《爱的飞行模式 2020》的剧情围绕李千云和何霄霄两位主角展开。李千云为了实现母亲的遗愿，努力成为一名空乘。然而，他患有严重的恐高症，这成为他追梦路上的巨大障碍。在一次飞行中，他因过度紧张而晕倒，幸运的是，空姐何霄霄及时伸出援手。

在何霄霄的鼓励和帮助下，李千云鼓起勇气面对自己的恐惧，逐步克服恐高症。他努力进入航空培训基地，接受专业的训练，逐渐成长为一名合格的空乘。在这个过程中，他与何霄霄之间也产生了深厚的感情。

剧集展现了空乘行业的艰辛与不易，同时也展现了年轻人追梦的勇气和决心。通过李千云和何霄霄的故事，观众可以感受到爱情的力量和成长的喜悦。